Ben's Original Whole Grain Brown Rice, 1 x 25 lb Case

DOT serving size: 45 GRM

Calorie: 161.65 D70

Carbohydrates: 33.63 GRM

Fat-: 1.35 GRM

Protein: 3.78 GRM

Sodium: 2.93 MGM

whole grain brown rice.

DOT item: 744110

Case GTIN: 00054800423682

DOT product name: Whole Grain Brown Rice

Brand: Ben's Original

DOT category: Rice, Grains & Beans

Case pack: 1 - 25 LB

Shipped temperature: Dry Goods

Shelf life: 450 days total; 45 days guaranteed when available from DOT.

Storage: A normal shelf life can be expected when stored at 23°C (73.4 °F), maximum 60% relative humidity. Temperatures greater than 23°C will result in a reduction of the normal shelf life. Consult R&D for the projected shelf life reduction.

Preparation: UNPREPARED: STOVETOP METHOD Combine rice and water according to the table. Stir well. Bring to a boil. Cover, REDUCE HEAT and simmer until most of the water is absorbed (about 25 minutes). Transfer to serving pan and keep warm (160 ° F). Fluff with fork before serving. OVEN METHOD Combine rice and HOT water (190 °F) according to the table in a deep steam table pan. Stir well. Cover tightly and bake in a 350°F oven until most of the water is absorbed (about 35 minutes). Remove from oven and keep warm (160 °F). Fluff with fork before serving. STEAM OVEN METHOD Combine rice and HOT water (190 °F) according to the table in a steam table pan. Stir well. Cover and steam according to manufacturer's directions or until most of the water is absorbed (about 35 minutes). Remove from steam oven and keep warm (160°F). Fluff with fork before serving. FOR BEST RESULTS For FIRMER RICE, use LESS water and REDUCE cooking time. For SOFTER RICE, use MORE water and INCREASE cooking time. MÉTODO CON HORNALLA Mezcle arroz y agua de acuerdo con lo indicado en la tabla. Revuelva bien. Deje hervir. Cubra, REDUZCA EL CALOR y hierva hasta que se absorba la mayor parte del agua (alrededor de 25 minutos). Transfiera a una sartén para servir y mantenga caliente (160 °F). Separe con un tenedor antes de servir. MÉTODO PARA HORNO Mezcle arroz y agua CALIENTE (190 °F) de acuerdo con lo indicado en la tabla en una sartén para mesa de vapor profunda. Revuelva bien. Cubra herméticamente y hornee en un horno a 350 °F hasta que se absorba la mayor parte del agua (alrededor de 35 minutos). Retire del horno y mantenga caliente (160 °F). Separe con un tenedor antes de servir. MÉTODO PARA HORNO DE VAPOR Mezcle arroz y agua CALIENTE (190 °F) de acuerdo con lo indicado en la tabla en una sartén para mesa de vapor. Revuelva bien. Cubra y cocine al vapor de acuerdo con las instrucciones del fabricante o hasta que se absorba la mayor parte del agua (alrededor de 35 minutos). Retire del horno de vapor y mantenga caliente (160 °F). Separe con un tenedor antes de servir. PARA LOGRAR LOS MEJORES RESULTADOS Para un ARROZ MÁS FIRME, use MENOS agua y REDUZCA el tiempo de cocción. Para un ARROZ MÁS BLANDO, use MÁS agua y PROLONGUE el tiempo de cocción

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